創立者為第二代茶農謝坤海,出生於名間鄉松柏坑。因家鄉的茶葉產業日漸繁榮,決定在彰化縣田中鎮開設茶行,取名為松記茶行,專門銷售自己家鄉生產的優質茶葉。謝坤海憑藉對茶葉的深入了解與專業技術,逐漸在茶業界打響了名號。他不僅在田中銷售茶葉,還因應市場需求,積極走訪全台各大茶區。隨著業務的擴展,因應當時最大的茉莉花茶的生產,於民國61年(1972年)將工廠設於彰化縣花壇鄉鄰近的田中鎮。
憑藉著對茶葉的專精與誠信,及大量收購優質茶葉再販賣給消費者,他的生意越做越大,並在南北各地與許多茶行和盤商建立了良好的合作關係。由於他在茶葉界的影響力和商業信譽,被業界尊稱為“南坤海”。
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松興茶廠為了滿足市場多樣化的需求,生產過程結合了傳統的手工製茶技藝與現代化的生產技術,同時確保穩定的產量與優良品質,而申請成為彰化縣第一家獲得合法工廠登記證的製茶廠,標誌著松興茶廠在茶葉生產上的重要地位。
隨著時代的變遷,松興茶廠在保留傳統製茶技藝的同時也對茶葉每一個步驟有著嚴格的品質控制與把關,以確保茶葉的天然香氣和風味。至今也不斷創新茶葉的風味,以迎合現代消費者的需求。
以其半個世紀的專業經驗和對品質的堅持,已成為台灣茶葉市場的重要推手,
不僅在國內享有盛譽,還逐漸拓展國際市場,成為台灣茶文化的代表之一。